【高中生物选择性必修三】1.1.2传统发酵技术应用 泡菜制作(补充亚硝酸盐的检测和泡菜发酵的三个阶段) 果酒、果醋的制作，重点是结合菌种代谢特征酵条件的控制-一点通教学网